【１】★ぐう名物★浅漬けキムチ
【２】塩昆布サラダ
【３】本日の煮込み
【４】キムチ盛り合わせ（３種）
【５】和牛ユッケ
【６】自慢のタンソルト
【７】極タン
【８】極ロース（サーロイン）～本わさび＆醤油～
【９】特選赤身２種（とうがらし＆芯々）
【10】ホルモン ３種盛り（塩）
～例：ハツ・ガツ・ホルモン～
【11】ホルモン ３種盛り（タレ）
～例：マルチョウ・上ミノ・アカセン～
【12】厳選 塩ハラミ
【13】特選カルビ
【14】〆の本場 盛岡冷麺
【15】本日のデザート